Tres de Febrero: El bar más antiguo de Caseros – M. Cardozo

En el distrito de Tres de Febrero, hay un racimo de bares y pubs, desde  los más antiguos hasta los más modernos. Sin embargo el elegido en Caseros es el bar “Roble Bar”, así es su nombre, como un sello propio de la Comuna. Recientemente fue declarado por la Municipalidad como “el Bar notable de la ciudad”.

Por Marcela Cardozo.

El “Roble Bar” es uno de los bares más antiguos de Caseros, ubicado siempre en Urquiza 4595 y David Magdalena. Sus dueños, Alicia y Gino D´ Aloisio, permanecieron al frente del lugar desde sus comienzos, convirtiendo al “Roble” en un símbolo para la comunidad caserina. El matrimonio trabajó codo a codo durante 36 años para mantener abiertas sus puertas y supo sobrellevar los vaivenes económicos del país.

El pasado 9 de Agosto, fue declarado y distinguido como el Bar Notable de Tres de Febrero, el “Roble Bar”, según la ordenanza n° 9140/16 del Honorable Concejo Deliberante y por iniciativa del concejal Fernando Ramos (Cambiemos). El Intendente Diego Valenzuela, colocó una placa en la parte exterior del bar y dijo: “éste bar tiene el sabor local de lo caserino, pero también ese sabor  a pub europeo con su madera, sus mesas redondas y la atención de sus propios dueños, vecinos notables porque atienden con afecto a sus clientes, les cuento una anécdota de una Sra., dice que una vez pidió una ensalada de fruta y el chico dudó un instante, sin embargo le dijo: “Sí”, con contundencia, lo ven salir y volver con una bolsa con frutas, eso es una señal de afecto, no fallarle al cliente, por eso quiero felicitarlos a todos, nada dura sino es bueno, también quiero felicitar a los concejales que han acompañado ésta ordenanza de bares notables, porque ésto no es un capricho de un intendente”.

Alicia la dueña del bar, dijo emocionada el día de la colocación de la Placa al “Roble Bar”: “Estoy muy agradecida a todos los vecinos, porque gracias a ellos pudimos crecer, gracias a Dios, porque el bar pudo ser nuestro sustento durante 36 años, gracias a vos Diego y los concejales, a los proveedores, al mejor cafetero”.

Mientras que el Subsecretario de Cultura del municipio Tejerina manifestó en exclusiva con Comunas que “El “Roble Bar” es un espacio para los noctámbulos, anónimos y artistas locales que tienen un pequeño público de un cálido lugar”.

Las políticas culturales de la Municipalidad de Tres de Febrero están orientadas a la preservación, conservación y divulgación de nuestro patrimonio material e inmaterial, razón por la cual se designa al “Roble Bar” como “Bar Notable de Tres de Febrero” en un todo de acuerdo con las normativas locales vigentes.

Pese a algunas modificaciones por el transcurrir de los años, El Roble mantiene muchos detalles de su fachada original, con una estética digna de los clásicos bares europeos: abundantes detalles en madera, mesas en la vereda, un ambiente cálido, reducido y una elegante barra para disfrutar desde deliciosos cafés hasta un exquisito escocés. El Roble se convirtió en uno de los puntos de encuentro más concurridos del centro de la ciudad, albergando desde reuniones de amigos a actividades artísticas y culturales. Incontables músicos, personalidades de la cultura, políticos, dirigentes, deportistas y un sinfín de personalidades del país han dicho presente en el bar.

“El Roble Bar” se fue transformando en un bastión de las charlas cara a cara y los festejos íntimos. Supo mantenerse firme frente al advenimiento de las cadenas de comida rápida y las múltiples cafeterías de moda, presenció la formación de incontables parejas del barrio, vio surgir amistades, proyectos políticos, sabe mucho de la historia de Caseros. Reconocer la permanencia de ésta clase de lugares dentro del marco de una comunidad es defender la amistad y lo propio, reivindicar los buenos momentos y el sentimiento de pertenencia.