ENRIQUE MARTÍNEZ: El novedoso Bono tomate
Es el coordinador del Instituto de Producción Popular y detalló por los micrófonos de Comunas un el novedoso mecanismo para evitar el abuso de los intermediarios y especuladores en la cadena de valor “Propone un vínculo directo entre productores y consumidores que garantice a los primeros un pago justo por su trabajo y un precio razonable al último eslabón”-aclaró.
¿Es cierto que se puede comprar tomate en cuotas?
No exactamente, la idea es que se comprometa la compra de tomate con un precio definido ahora para entregar en diciembre.
¿Cómo hago?
Hay que suscribir un bono por el cual se pagan 220 pesos (depósito en una cuenta) y entre noviembre y navidad, se reciben 10 Kg de tomate en cualquiera de los 30 puntos de distribución que tenemos. Uno elige el que más le conviene.
¿Esto funciona en varios países?
Estamos haciendo esto para instalar una cultura más que para hacer un mecanismo de financiación, esto funciona desde fines de la II Guerra en Japón, y se extendió a EE:UU donde hay 5 mil organizaciones que vinculan a productores con consumidores, de modo que estos últimos financian la producción desde el momento de la siembra. Cuenta con manuales expreso de cómo crear eso, es un esfuerzo institucional eliminando todas intermediaciones. Esto tiene ventaja de precios, de calidad y de construir un tejido donde la gente vuelve al contacto con la tierra.
Hay que mandar un correo diciendo que se quiere avanzar a bonotomate@produccionpopular.com.ar.org.ar. A vuelta de correo recibe la indicación dónde depositar y la información que tiene que dar para retirar el tomate entre el 26 de noviembre y 16 de diciembre. Son dos entregas de 5 kg. con 15 días de diferencia entre esas entregas.
El sistema es que estos puntos de producción funcionan todos los sábados y dos días antes se pueden encargar las mercaderías deseadas.
