Insaurralde visitó Escuela de Panaderos en Lomas
Recibimos la visita del Intendente de Lomas de Zamora, Martín Insaurralde, en nuestra Escuela Sindical del Oficio Panadero.
Junto al Secretario General Nacional de FAUPPA, el compañero Abel Norberto Frutos, y la Secretaria General, la compañera Patricia Alonso, el Intendente del Municipio recorrió las instalaciones de la escuela donde más de 50 trabajadores se están formando en el oficio.
Cabe destacar que toda la producción de la escuela es donada a diferentes instituciones de la comunidad lomense, desde hogares hasta instituciones con niños judicializados.
“Quisimos que el Intendente venga a conocer nuestra escuela de oficio panadero, donde intentamos hacer una formación integral del trabajador”, señaló Patricia Alonso.
Además, la compañera resaltó que lo que buscan “es que el trabajador no solo sepa las cuestiones prácticas que tiene que ver con la elaboración del pan, sino que también todas aquellas cuestiones teóricas que tienen que ver con la responsabilidad de la manipulación de un alimento”.
Al finalizar, Alonso afirmó que la idea es “tener un sindicato abierto a la comunidad”, ya que hoy en día la escuela capacita a los trabajadores panaderos pero quieren que exista «la posibilidad de que todo ciudadano de Lomas de Zamora, que tenga interés en tener dicho oficio, tenga la posibilidad de realizarlo».
